
- La force qui est en chacun de nous est notre plus grand médecin -
Hippocrate

Et si le vrai secret,
c’était de faire moins ?
Jeûner, c’est offrir à son corps une pause.
Un choix simple, naturel et puissant… pour retrouver équilibre, clarté et énergie.
Et si, au lieu de toujours chercher à ajouter, on choisissait de retrancher ?
Dans un monde de surconsommation, penser "moins" au lieu de "plus" devient un vrai geste de bon sens – pour notre corps, comme pour la planète.
Notre organisme supporte bien mieux la privation temporaire que l’excès permanent. Aujourd’hui, pour la première fois dans l’histoire, les maladies liées à une suralimentation dépassent celles liées à la faim. Et nos organes, sollicités en continu, s’épuisent.
Le jeûne permet une pause. Une façon de revenir à l’essentiel, de retrouver un équilibre oublié. C’est un changement de regard :
plutôt que de chercher le complément miracle ou la solution extérieure, on découvre que la vitalité vient aussi de la simplicité.
Comme le dit le Dr Jacques Rouiller, fondateur de l’Académie Médicale du Jeûne :
« Plutôt que de chercher l’élixir de jouvence, il s’avère bien plus intéressant de retirer, de soustraire. »
Jeûner, c’est un retour à une capacité naturelle, que nous portons tous en nous. Une décision libre, pleine de sens et de bienfaits.
Quel type de jeûne proposons nous?
Il existe plusieurs formes de jeûne : hydrique (eau seule), intermittent, ou encore sec.
Chez Pur Azur, nous avons choisi le jeûne Buchinger, une méthode reconnue, encadrée et douce, réservée aux personnes en bonne santé.
Ce protocole allie tisanes, bouillons de légumes, jus de fruits frais et eau sur une durée de 4 à 6 jours. Il permet une entrée progressive dans le jeûne, limitant les effets de la "crise curative", tout en maximisant les bienfaits.
Avant le séjour, nous vous accompagnons dans la descente alimentaire : une préparation essentielle pour vivre cette expérience dans les meilleures conditions.
Après le jeûne, nous vous guidons également pour une reprise alimentaire progressive, afin de prolonger ses effets positifs sur le long terme.


Les bienfaits du Jeûne
Le jeûne est un outil puissant pour mobiliser les forces d’autoguérison avec des bienfaits nombreux :
Sur un plan physiaue :
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Sauvegarder son capital santé
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Détoxifier son organisme
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Rajeunir et régénérer ses cellules
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Recharger ses énergies et retrouver sa vitalité
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Réguler son poids
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Changer sa relation à la nourriture et ses habitudes alimentaires
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Se déconditionner (du « trop » salé, sucré...)
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Renforcer son système immunitaire
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Retrouver un sommeil réparateur
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Réduire les douleurs articulaires
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Améliorer les réactions allergiques
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Corriger l’hypertension et le cholestérol
Sur un plan mental et spirituel:
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Expérimenter le lâcher-prise
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Accroître son discernement
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Retrouver le moral, prendre un nouvel élan
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Se libérer d’émotions négatives, de dépendances
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Se détacher de croyances limitantes
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Améliorer l’estime de soi et le sentiment de compétence
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Poursuivre une quête de sens
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Se reconnecter à Soi et aux autres
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Pratiquer une ascèse spirituelle et personnelle
Cette pratique est vieille comme le monde » et son processus métabolique est inscrit dans nos gènes, comme l’a montré en 2016, le prix Nobel de médecine Yoshinori Ohsumi.